Jambon de la Petite Bourgogne
Jambon de la Petite Bourgogne
Jambon de la Petite Bourgogne

Jambon de la Petite Bourgogne

Regular price $15.00 $0.00 Unit price per

Notre plus grand classique : Jambon blanc saumuré et poché sur place avec cheddar Avonlea, beurre noisette et poivre noir.

Our ultimate classic : House brined and poached Jambon Blanc, topped with Avonlea cheddar, brown butter and black pepper.

Accord suggéré / Pairing suggestion: 

Alsace Pinot Blanc, 'H,' G. Schueller et Fils '18 FR - 73$

VDF (Auvergne), 'Neyrou-Plage,' J. Maupertuis '19 FR - 63$

Allergies:

Produit laitiers.

Dairy.