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Jambon de la Petite Bourgogne

Jambon de la Petite Bourgogne

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Notre plus grand classique : Jambon blanc saumuré et poché sur place avec cheddar Avonlea, beurre noisette et poivre noir.

Our ultimate classic : House brined and poached Jambon Blanc, topped with Avonlea cheddar, brown butter and Black pepper.

 

 

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